zopf
(ツォップ)
千葉県松戸市小金原2-14-3
TEL:047-343-3003
6時半〜18時
木・第3水曜休み
(カフェ 7時〜17時半 木・金・第3水曜休み)
2004年「All about Japan」でみごと1位に輝いた爆発的人気を誇るパン屋さん。
常磐線・北小金駅からバスという不便な場所にもかかわらず、いつも行列が絶えず全国各地からそのパンに
魅了された人たちが訪れる。
2階のカフェでは焼き立てパンの盛り合わせと一緒に本格的なプレート料理が味わえ、
スイーツにお酒にと、色々な目的に合わせたカフェ使いができるのも魅力の一つです。
2階のカフェの様子。いたる所にこだわりが見られ、トイレまでもがスゴク可愛い♪
右はソーダブレッドのデザートプレートです。
クリスマス限定シュトーレンです。ラッピングも可愛く、シュトの中にはこんな陶器のおまけが!!
お味の方も、完熟ドライフルーツがたっぷりでしっとりして美味しかった(^^)/
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(左)グラハムバゲット¥170。外カリッ、中モチッ。シンプルゆえに美味しさが際立ちマス。
(中)グラハムブレッド¥260。ホシノ酵母を使ったパン。全粒粉入りできめ細かく、噛めば噛む程香ばしい♪   
(右)胡麻ゼンメル。モッチリ生地にプチプチごま(←しかもいっぱい)。ギャ〜たまりません(≧▽≦)Z酵母を使っておりマス。
またまたMクンからの贈りモノ♪
左上から、(もっと)美人になるパン¥310。美肌効果のある米ぬかを使って焼いたパン。中の生地のふんわりした食感がたまらない。
これで少しは美人になれたかな?(笑)
(中)ベルリーナ・ラントブロート(ハーフ)¥315。ベルリーナ地方の田舎パン。ライ麦粉70%使用。噛めば噛む程ライ麦の香ばしい香りが口の中に広がりマス。
ベーグル(左)ココナッツチョコ¥165。ココナッツぎっしりでシャキシャキ感が◎チョコの甘さも脳の動きを活発にしてくれそうデス(笑)。
(中)そば胡麻ベーグル¥145。そば粉10%配合。結構ハードでこのぷっくりした形が何ともいえず可愛い♪
(右)コーンミール¥145。とうもろこしの粉が入ったベーグル。独特だけど味わい深く、思わず「おかわり!」と言ってしまいたくなります(笑)
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