VIRON
　(ヴィロン）

東京都渋谷区宇田川町３３−８
TEL:03-5458-1770
９時〜２２時
無休

渋谷の喧騒から外れた所にあり、ゆっくり落ち着けるフレンチスタイルのパン屋さん。
パリ郊外の製粉会社「VIRON」に惚れ込んだ日本人が、その粉を使ってパンを提供しようとオープンさせた。
２階ではフレンチスタイルの食事と一緒にワインなどのお酒も楽しめる。

昼１２時まで頂ける「プティ・デジュネ」。バゲッドなどの盛り合わせと一緒に、あのミオジャムが付け放題！
ラベイユの蜂蜜とパティシエ作のチョコレートクリーム（ホワイトチョコでした！）も絶品☆

back

2006年５月丸の内店。

渋谷店

バゲット・レトロドール￥336。VIRONの代名詞ともいえるレトロドール。
外パリッ、それでいて中はねっとりと舌に吸い付くようにむちっとしてて水々しい。

じゃがいもとモッツァレラチーズのフォッカッチャ（ローズマリーと
にんにく風味）￥189。やっぱりこれ、超スキ！！もっちもちの生地とちょうどいい
塩気、油分。さらに中からとろ〜んとモッツァレラが「コンニチワ！」もうたまりません♪

パン・コンプレ・ノア・ドゥミ￥189。これもオイシー！
香ばしいくるみがゴロンゴロン★ハードな生地とこりこりくるみが
絶妙〜。

パン・オ・ルヴァン￥105。小さいプチルヴァン。酸味があって
味わい深い。

ランチ用にテイクアウトしたサンド。「〜トン」。（名前失念＃）
ごまがトッピングされたほんのり甘いヴィエノワの中に、ジューシーなツナ、
たっぷりお野菜（レタス、トマト）が。
パンもさることながら、具材もしゃっきり新鮮さが感じられ、美味しかったデス！

じゃがいものフォッカッチャ（左）と、ヴィエノワ。