さんしょ屋
胡桃とさくらんぼ。「さくらんぼ」というより「チェリー」といったほうが似合うような洋酒がきいた味。
素朴なかんじの胡桃パンにこのキルシュみたいなチェリーが加わることで、華やかさを演出しています。
抹茶小豆。抹茶だけだと単調でぼやけるところを、小豆でアクセントに。
えだ豆とベーコン。ハードなパンにかりかり枝豆とベーコン。
大阪市中央区上汐2−4−2 サンキビル1F
TEL:06-6765-0915
8時〜19時
日曜・祝日・第4月曜休み
ドライいちごとくるみの天然酵母。パリッとした表皮に中もっちり。
甘酸っぱいいちごにくるみがアクセント☆
(なぜか店の前にはQちゃんが。笑 昭和風のレトロなかんじがなんかイイ。)
玉造にあったカレーとパンのお店、「もりやま屋」さんが2004年に独立・移転し、現在のスタイルに。
「工程や配合を見極め丁寧に作りたい」との思いから、女性オーナーが1人で作る。
無添加で心温まるようなパンが、地元のみならず多くのパン好きさんたちからの支持も集めています。
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